Lieblingsfisch

Literarisches & Kulinarisches von Anglern für Angler

Moderator: Thomas Kalweit

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Blauhai
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Re: Lieblingsfisch

Beitrag von Blauhai » 24 Aug 2008 18:24

Uwe Pinnau hat geschrieben:
ich habe jetzt schon vermehrt bei Händlern Amure in Küchengrösse gesehen, das unterstreicht Deine Aussage. Habe mich schon gewundert.
Schade.
In meiner Region leider nicht
:( :wink:
www.donaupirsch.de.tl

http://www.youtube.com/watch?v=tycQCRqcYg4&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=HmAKaOC3Cbo

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Uwe Pinnau
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Re: Lieblingsfisch

Beitrag von Uwe Pinnau » 24 Aug 2008 22:10

Das war heir beim MArktfischhändler, bei Metro und im KaDeWe in Berlin, alle kamen aus Tschechien und waren ziemlich günstig.
www.deutscherhechtangler-club.de
"Never argue with an idiot. They drag you down to their level and beat you with experience"



[img]http://www.deutscherhechtangler-club.de/Bilder-Rodd/nov6.jpg[/img]

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Re: Lieblingsfisch

Beitrag von Silas » 26 Aug 2008 16:46

Barsch :wink:
Kleine Filits schneidn und dann ab in die Pfanne :D

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Re: Lieblingsfisch

Beitrag von Fischerfreak » 26 Aug 2008 21:00

beei mir hecht dann barschund dan zander dann.........
Wär Rechtschreibveler vinded darv sie behalten ,
wiel ich ovt die wechstaben verbuchsel und nichd schraibhen can .

petri an alle

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Re: Lieblingsfisch

Beitrag von Thomas Kalweit » 27 Aug 2008 08:23

Barsch, Zander, Forelle - in der Reihenfolge.

Ich habe auch schon Hechte, Rapfen, Alande, Brassen, Rotaugen, Schleien, Karpfen etc. gegessen, war aber nicht so davon überzeugt.

Ansonsten halte ich es wie die Neandeltaler :wink:
http://www.welt.de/welt_print/article23 ... Fisch.html
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Re: Lieblingsfisch

Beitrag von hodi » 27 Aug 2008 14:47

Forelle, Aal beide geräuchert sind meine Klassiker, aber auch Brassen und Rotaugen. Neulich habe ich mal einen Hecht geräuchert, der war auch klasse.
@ Homer Jay
Du schmeckst einen Unterschied zwischen Forellen und Lachsforellen? Schmeckt man da den Farbstoff, den die Lachsforellen dem Futter beigemischt bekommen? :shock:

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