Lieblingsfisch!!!

Von der Schnur bis zum Räucherofen

Moderator: Thomas Kalweit

Barsch90
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Beitrag von Barsch90 » 05 Apr 2005 21:33

Das stimmt. Mit 15 cm kann man gar nichts anfangen außer sie zurückzusetzen.
Lieber ein Licht anzünden als über die Dunkelheit zu schimpfen!

slapped
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Beitrag von slapped » 05 Apr 2005 22:01

25 barsche ab 20cm [img]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img]

ach und zum thema mit 15cm barschen kann man nichts machen.. das erinnert mich nählich an die "stipprofis" die 10cm barsche mit nehmen aber wozu [img]images/smiles/icon_confused.gif[/img] sind die so fisch geil?
[img]http://www.oyla16.de/userdaten/87784384/bilder/fufsig.JPG[/img]
"Die Jagd nach dem Jäger beginnt dort wo die Beute ist" [BladeII]

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Beitrag von e$$oxX » 06 Apr 2005 17:49

@ Karsten: Also ich hab bei meinem Urlaub bei euch nicht gemerkt, dass die Barsche bei euch knapp werden [img]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img]
"Haben Sie die Fische, die Sie hier im Eimer haben, alle allein gefangen?"
- "Nein, ich hatte einen Wurm, der mir dabei half."

Harry1
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Beitrag von Harry1 » 06 Apr 2005 19:25

@ Karsten, ich hoffe bis Anfang Mai habt ihr noch nicht alle Räuber aus der Müritz rausgefischt. [img]images/smiles/icon_smile.gif[/img]

Heute ist für mich der Start in die Saison 2005 so wie ich ihn mir vorstelle dingfest gemacht worden.

Habe mein Traumangelboot mit Trailer gekauft und das für einen sensationell guten Preis, da bin ich total happy.

Wenn ich dann noch in der Mütitz kapitalen Räuber fange ist dieser somit mein Zielfisch bzw. Lieblingsfisch. [img]images/smiles/icon_cool.gif[/img]
mfG. Harry1

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Beitrag von Karsten » 06 Apr 2005 21:17

Hallo!
@ Harry
Wann genau kommst du und wie lange bleibst du?
Die ersten Mai Tage ab 5. bis 9. bin ich auf Fehmarn.
Unsrere Räuber lassen sich suchen. Keine Angst einige Meter sind noch drin [img]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img] .
Gruß Karsten
[url=http://www.mueritzanglers.de]www.mueritzanglers.de[/url]

Christus ist ein Weg.
Der rechte Weg führt zur Wahrheit.
Der Schlüssel zur Wahrheit ist der freie Geist.

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Beitrag von Harry1 » 06 Apr 2005 23:55

Hallo Karsten,

den Müritzurlaub starte ich am 02 Mai und das Ende ist offen bis zum 22 Mai sollte ich mit dem Gewässer und meiner Angelei bis dahin noch Zufrieden sein, was ich doch sehr hoffe. [img]images/smiles/icon_cool.gif[/img]

Na ja 3 Wochen angeln pur sind schon eine lange Zeit, aber die Motivation einen guten Start in diese Art der Angelei auf Raubfisch hinzulegen ist für mich schon riesig. [img]images/smiles/icon_wink.gif[/img]

Ein riesen Faktor für die Bootsanglei wird ja auch das Wetter sein, das schlimmste wären 3 Wochen lang nur Sturm und hohe Wellen.

Vielleicht komme ich dann zu einem Ergebniss das es besser ist beim Bootsangeln den Urlaub besser kurzfristig und an günstigen Wetterbedingungen fest zu machen, werde wohl noch so meine Erfahrungen sammeln und das Konzept verbessern können.
mfG. Harry1

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Beitrag von Eisangler » 07 Apr 2005 10:39

@ Jungangler. Barsch90 und Hamster:

Hier eure Küchentips: Der ideale Küchenbarsch
ist zwischen 25 und 35 cm lang, größere und kleinere setze ich aus Respekt vor der Jugend oder dem Alter zurück (Barsche wachsen sehr langsam, daher haben größere schon ein paar Jahre auf den "Schuppen",
schmecken ausserdem nicht mehr...)
Geräuchert ist der Barsch nicht zu empfehlen,
er hat zu wenig Fett im Fleisch.
Barschfilets sind für mich das Nonplusultra in Sachen Süßwasserfisch und das Einzige, was ich auch verwerte.(Neben Forellen und Brassen, die werden bei mir geräuchert...)
Die Filets (filetieren erfordert etwas Übung, am Besten mal zeigen lassen...) in
Ei schwenken, Bratfischgewürz draufstreuen
(gibt´s fertig zu kaufen, Salz und Pfeffer tuns auch) und in Paniermehl wälzen.
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Filets von beiden Seiten bei mittlerer Hitze
goldbraun braten.
Dazu gibt´s Salzkartoffeln mit Petersilie, darüber zerlassene Butter und auf den Fisch
eine Zitronenscheibe.

Gruß
OLE

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Beitrag von e$$oxX » 07 Apr 2005 16:47

ICH HAB HUNGER !!!!!!! [img]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img] [img]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img] [img]images/smiles/icon_wink.gif[/img]
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Beitrag von slapped » 07 Apr 2005 16:49

danke! [img]images/smiles/icon_smile.gif[/img]
[img]http://www.oyla16.de/userdaten/87784384/bilder/fufsig.JPG[/img]
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Beitrag von Barsch90 » 07 Apr 2005 17:25

[img]images/smiles/icon_smile.gif[/img]
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Beitrag von Karsten » 07 Apr 2005 22:40

Hallo!
@ Harry
3 (drei) Wochen!!! Also da sollte doch schon der eine oder andere Meter drin sein. So lange gibt es bei uns kein schlechtes Wetter. Da ist ja ausreichend Zeit die Stellen abzusuchen und mal woandershin auszuweichen.
Gruß Karsten
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