Was gibt´s zu Weihnachten
Moderator: Thomas Kalweit
Was gibt´s zu Weihnachten
Mahlzeit !!!
Bin ja nicht neugierig, trotzdem würde mich mal interessieren, was zur Weihnachtszeit bei Euch auf den Tisch kommt...
Bei uns gibt´s Heiligabend traditionell ein Federvieh, früher Gans, jetzt bevorzuge ich Pute (liegt nicht ganz so schwer im Magen)
Gefüllt wird das Tier mit Apfel, Mandeln, Nüssen, Bachpflaumen und Majoran.
Dazu gibt´s selbstgemachte Knödel und Rotkraut.
Am 2. Weihnachtstag gibt´s (auch traditionell) Kartoffelsalat mit Würstchen...
Danach ist Schmalhans wieder Küchenmeister, es soll ja nicht so enden...
http://www03.wdr.de/themen/freizeit/bra ... s_400q.jpg
Weihnachtliche Grüße
OLE
Bin ja nicht neugierig, trotzdem würde mich mal interessieren, was zur Weihnachtszeit bei Euch auf den Tisch kommt...
Bei uns gibt´s Heiligabend traditionell ein Federvieh, früher Gans, jetzt bevorzuge ich Pute (liegt nicht ganz so schwer im Magen)
Gefüllt wird das Tier mit Apfel, Mandeln, Nüssen, Bachpflaumen und Majoran.
Dazu gibt´s selbstgemachte Knödel und Rotkraut.
Am 2. Weihnachtstag gibt´s (auch traditionell) Kartoffelsalat mit Würstchen...
Danach ist Schmalhans wieder Küchenmeister, es soll ja nicht so enden...
http://www03.wdr.de/themen/freizeit/bra ... s_400q.jpg
Weihnachtliche Grüße
OLE
Re: Was gibt´s zu Weihnachten
na denn...
heiligabend:
krevettenschwänze mit knofibrot und sauce, rinder- und schweinefilt mit kroketten, rahmsauce und "ich weiß noch nicht" irgendein gemüse dazu... nachtisch vanilleeis mit heißen früchten...
1.weihnachtstag:
kartoffelsalat mit würstchen
2.weihnachtstag:
essen bei vaddern, oder essen gehen...
dann brauch ich bis neujahr nixmehr essen
gruß vom niederrhein
matthias
heiligabend:
krevettenschwänze mit knofibrot und sauce, rinder- und schweinefilt mit kroketten, rahmsauce und "ich weiß noch nicht" irgendein gemüse dazu... nachtisch vanilleeis mit heißen früchten...
1.weihnachtstag:
kartoffelsalat mit würstchen
2.weihnachtstag:
essen bei vaddern, oder essen gehen...
dann brauch ich bis neujahr nixmehr essen
gruß vom niederrhein
matthias
...mir ******* egal, wer dein Vater ist! Wenn ICH hier angel, geht NIEMAND übers Wasser!!!
Re: Was gibt´s zu Weihnachten
Bei uns gibt es Heiligabend immer Kartoffelsalat und Fisch (Karpfen+ und für mich was Anderes) Am 1. Weihnachtstag gibt es dann Ente bzw. Gans. Am 2. gibt es dann Reste)
Danach bin ich dann immer kugelrund!
Danach bin ich dann immer kugelrund!
Re: Was gibt´s zu Weihnachten
Heilig Abend mittlerweile traditonell Kartoffelsalat mit heissen Würstchen und anschließend bis um Mitternacht jede Menge Gebäck
Re: Was gibt´s zu Weihnachten
Bei uns gibt es Heiligabend seit Jahren immer Heringssalat und dazu Brot und deftige Wurst und Käse. Dazu ein gutes Glas Wein.
Am ersten Weihnachtstag als Vorspeise was aus dem Meer und danach eine klare Suppe. Anschließend gibt es dieses Jahr Roastbeef mit Kartoffeln und und Gemüse (mal sehen was es wird) und als Nachtisch eine Tiramisu. Selbstverständlich alles frisch selber zubereitet. Ich HASSE Fertiggerichte.
Am zweiten Weihnachtstag sind wir eingeladen um beim Chinamann zu essen. Der ist wirklich gut.
Das selbstgemachte Fuder Gebäck steht selbstverständlich auch da.
Heringssalat zu Heiligabend und Raclette zu Silvester machen wir jetzt schon seit über 20 Jahren.
Am ersten Weihnachtstag als Vorspeise was aus dem Meer und danach eine klare Suppe. Anschließend gibt es dieses Jahr Roastbeef mit Kartoffeln und und Gemüse (mal sehen was es wird) und als Nachtisch eine Tiramisu. Selbstverständlich alles frisch selber zubereitet. Ich HASSE Fertiggerichte.
Am zweiten Weihnachtstag sind wir eingeladen um beim Chinamann zu essen. Der ist wirklich gut.
Das selbstgemachte Fuder Gebäck steht selbstverständlich auch da.
Heringssalat zu Heiligabend und Raclette zu Silvester machen wir jetzt schon seit über 20 Jahren.
Zuletzt geändert von Smile am 21 Dez 2007 15:52, insgesamt 1-mal geändert.
...."May the holes in your net be no larger than the fish in it. ~Irish Blessing"
Besser geht es ohne TSKH
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- andalG
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Re: Was gibt´s zu Weihnachten
Das Familienweihnachten haben wir aus logistischen Gründen, mein Umzug steht ja an, heute mit Lammkeule und Zimteistern zum Desert gefeiert. Den eigentlichen Heilig Abend verbringe ich dann mit Irgendwas und am 1. Feiertag mache ich eine schöne Moularde mit gebeiztem Rotkraut und rohen Kartoffelklössen.
[b]Bleibe im Lande und wehre dich täglich![/b]
- Forellenfischer
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Re: Was gibt´s zu Weihnachten
Bei uns gibt's an Heiligabend auch Würstchen mit Kartoffelsalat. Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag gibt's dann Gans.
Mir scheint, die Deutschen sind irgendwie alle gleich!
Viele Grüße
Forellenfischer
Mir scheint, die Deutschen sind irgendwie alle gleich!
Viele Grüße
Forellenfischer
Sinnvolles Umgehen mit Natur und seinen Tieren sollte für Angler selbstverständlich sein...
- Iceman1
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Re: Was gibt´s zu Weihnachten
So Jetzt mach ich euch die Zungen lang:!!!!
Heiligabend Hummerschwanz an Kresse Dazu Pommes
1 Tag Halbes Schwein auf Toast als Dessert Känguru mit Beutel Gefüllt mit Erdbeereis.
2 Tag Amerikanischer Büffel an Schlangenschwänze mit Paprika und einen Hauch Basilikum . Dessert Schneckenhaus ohne Schnecke.
Nein Nein bei uns gibt es Rindsrulladen mit Klöße/ Kartoffel und Rotkohl.
Vorspeise ein Hühnersüppchen
Dessert Eis
1 Weihnachtstag bei Schwiegermutter.
2 Weihnachtstag Reste essen und viel spazieren gehen.
Gruss Walter
Heiligabend Hummerschwanz an Kresse Dazu Pommes
1 Tag Halbes Schwein auf Toast als Dessert Känguru mit Beutel Gefüllt mit Erdbeereis.
2 Tag Amerikanischer Büffel an Schlangenschwänze mit Paprika und einen Hauch Basilikum . Dessert Schneckenhaus ohne Schnecke.
Nein Nein bei uns gibt es Rindsrulladen mit Klöße/ Kartoffel und Rotkohl.
Vorspeise ein Hühnersüppchen
Dessert Eis
1 Weihnachtstag bei Schwiegermutter.
2 Weihnachtstag Reste essen und viel spazieren gehen.
Gruss Walter
[img]http://img50.imageshack.us/img50/3438/iceman1nt0.png[/img]
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- Iceman1
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Re: Was gibt´s zu Weihnachten
Komm doch Komm doch
Dann gibt es Eisangeler an Forelle in Aspik
Gruss Walter
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Gruss Walter
[img]http://img50.imageshack.us/img50/3438/iceman1nt0.png[/img]
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- Uwe Pinnau
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Re: Was gibt´s zu Weihnachten
Ich wiederhole mich nur ungern aber hier nochmal der Plan:
Auf jeden Fall plane ich Heiligabend mit einem geschmorten, aber letztlich noch grillgebräunten Perlhuhn mit Borettanazwiebeln, Kräuterseitlingen und La Ratte oder Amandine Kartoffeln, angegossen mit Gewürztraminer und Quittengelee.
Dem klassischen Gänsebraten am 2. Feiertag werden wohl Kaninchenrückenfilets in Tiroler Brettlspeck eingeschlagen und einem leichten Senf-weisser Portwein Sösschen, dazu einen würzigen Blattspinat, oder eben grüne Bohnen und Frisch-Tagliatelle, oder ein Kartoffel-Maronen Püree.
Vor- oder vielmehr zu Silvester gibt es entweder einen simplen Seelachs o.ä. mit einer Brie-Kräuterkruste und einem fränkischen Kartoffelsalat, oder einen orientalischen Eintopf, mal schauen, nicht so aufwendig und gut machbar, es soll ja noch gefeiert und geangelt werden.
Auf jeden Fall plane ich Heiligabend mit einem geschmorten, aber letztlich noch grillgebräunten Perlhuhn mit Borettanazwiebeln, Kräuterseitlingen und La Ratte oder Amandine Kartoffeln, angegossen mit Gewürztraminer und Quittengelee.
Dem klassischen Gänsebraten am 2. Feiertag werden wohl Kaninchenrückenfilets in Tiroler Brettlspeck eingeschlagen und einem leichten Senf-weisser Portwein Sösschen, dazu einen würzigen Blattspinat, oder eben grüne Bohnen und Frisch-Tagliatelle, oder ein Kartoffel-Maronen Püree.
Vor- oder vielmehr zu Silvester gibt es entweder einen simplen Seelachs o.ä. mit einer Brie-Kräuterkruste und einem fränkischen Kartoffelsalat, oder einen orientalischen Eintopf, mal schauen, nicht so aufwendig und gut machbar, es soll ja noch gefeiert und geangelt werden.
www.deutscherhechtangler-club.de
"Never argue with an idiot. They drag you down to their level and beat you with experience"
[img]http://www.deutscherhechtangler-club.de/Bilder-Rodd/nov6.jpg[/img]
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- Ulli3D
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Re: Was gibt´s zu Weihnachten
Traditionell Würstchen mit Kartoffelsalat am Heiligabend.
1. und 2. Feiertag gibt es dann Rehrücken, nein, nicht gekauft aus dem Supermarkt, selbst geschossen.
Sylvester wahrscheinlich Fondue und am Neujahrstag für mich, egal ob ich einen getrunken habe oder nicht, zum Frühstück Rollmöpse.
1. und 2. Feiertag gibt es dann Rehrücken, nein, nicht gekauft aus dem Supermarkt, selbst geschossen.
Sylvester wahrscheinlich Fondue und am Neujahrstag für mich, egal ob ich einen getrunken habe oder nicht, zum Frühstück Rollmöpse.
- kingpounder
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Re: Was gibt´s zu Weihnachten
keine ahnung was es bei uns gibts ..............
- Uwe Pinnau
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Re: Was gibt´s zu Weihnachten
Wie wärs mit Buchstabensuppe
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Re: Was gibt´s zu Weihnachten
hahahahahahahhaha
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