FISCH & FANG-Forum

Wieviel Überlebenschancen hat Karpfenlaich in unseren heimischen Gewässern und vor allem bei diesen noch nicht so warmen Wassertemperaturen??

Hi,

Ich hab mal gehört, dass von allen Eiern eines Karpfen höchstens 5 erwachsen werden.

Ich frage deshalb, weil ich einen entnommen habe der Laich im Bauch hatte

Entnehme selten Karpfen, geschweige denn überhaupt einen Fisch.
Diesmal ging ich aber schon mit dem Ziel zur Verwertung ans Wasser.
Jedoch hatte ich das Pech, daß es ein Weibchen war
Zudem er 78cm bei 25 Pfund gewogen hatte (mit Laich).

Seitdem plagt mich das schlechte Gewissen.
Daß dies ziemlich unprofessionell von mir war braucht mir keiner mehr zu sagen.
Mit sowas hätt ich während der Laichzeit wohl rechnen müßen

Ach ja. Und bitte keine steinigenden Meinungen von generellen Karpfenreleasern

Die Frage ist, ob man den dann überhaupt essen kann....
Während des Vorbereitungslehrganges zur Fischerprüfung hat man uns zumindest erklärt, dass bestimmte Fischarten zur Laichzeit vermehrt Ichthyotoxine bilden, die Barbe zum Beispiel.
Beim Aal ist das ja im Allgemeinen bekannt, da sagt man ja, dass 1 Tropfen Aalblut ein Kaninchen von 1 kg umhauen soll und ins Auge bzw. auf Schleimhäute soll man möglichst nichts davon bekommen.Andere Fische haben je nach Art wohl mehr oder weniger davon.
Inwieweit die Toxine durch´s kochen/braten oder Räuchern inaktiviert werden, weiß ich nicht.Sushi würd ich aber nicht draus machen...

Naja.
Die erste Malzeit habe ich überlebt.
Soweit mir bekannt bei Karpfenartigen unbedenklich, außer bei der Barbe.

ess ma in ruhe es werden sowieso nur 1 bis 5 % des laiches den 1. sommer überleben danach kommen krankheten usw usw .......

So einen großen habe ich selber noch nicht entnommen,
aber bis 20 Pfund waren es schon mehrere.
Die Frage die Du Dir mehr stellen musst ist ob das Gewässer es ab kann.
Bei uns am Auslauf zur Unterweser werden seit jeher Karpfen jeder Größe mitgenommen.
Nach allem was ich so höre werden die Fänge trotzdem nicht weniger
die die gefangenen Fische aber größer.
Besatzmaßnahmen gibt es keine.Keine Ahnung wo die ganzen Karpfen herkommen
da meiner Meinung nach die Unterweser zur eigenen Fortpflanzung nicht warm genug wird.
Hier scheint mir eine solche Entnahme unbedenklich.
An jedem anderen geschlossenem Gewässer würde ich einen solchen Fisch aber zurücksetzten.

Ungenießbarer Fisch während der Laichzeit: Aland
Sein Fleisch ist dann gelb und stinkt sogar!

stingt n fisch nich allg

Höchstens im Laden wenn er alt ist.

Stimmt.
Ich hab letztens mal ein paar eingefrorene Forellen aus dem Supermarkt geholt,damit ich den Räucherofen vollbekomme (musste schnell gehen), und musste feststellen, dass ich als Angler deutlich besseres gewohnt war.
Die sahen echt sowas von sch***e aus...
Da war so gelbe Zeugs drin, die Gräten hatten sich schon vom Fleisch gelöst,und die waren sowas von dünn also wenn ich die im Bach gefangen hätte wären sie wieder zurück gewandert.
Da war ich dann doch sehr froh darüber, dass man ab und zu mal in den Forellenpuff fahren kann, um mal ein paar qualitativ hochwertige Regenbogner aus heimischen Forellenzuchten geniessen zu können.
Die aus dem Supermarkt kamen übrigens aus Chile und das hat man ihnen auch angesehen, die müssen wohl bis hierher geschwommen sein, so abgemagert,wie die waren.

Hi,

Fisch kaufe ich eigentlich nur in großen Supermärkten mit ausreichend großen Auswahl an Fisch. Meistens sind die gut.