Kühl halten

[glaesser]

Wo kühlt ihr euren Fisch nach dem Fangen und Ausnehmen?
Wir haben uns im Fisch/Angelverein überlegt vielleicht einfach mal Fischkühltheken, wie man sie aus dem Gastrobereich kennt (siehe hier: www.der-gastroshop.de/k-hltechnik/fischk-hltheken.html), anzuschaffen! Schließlich erfüllen diese ihren Zweck und der gefangene Fisch wird zusätzlich noch präsentiert!

[Smile]

öhmmmm...
Wieviel Zentner leiert Ihr denn so aus dem Wasser?
Vielleicht solltet Ihr auch noch über sowas nachdenken
http://www.gastro-michel.de/nordcap-sch ... 3godrhsASQ
und wenn ihr den Weg konsequent zu Ende gehen wollt, könntet ihr auch hier noch investieren
http://img.fotocommunity.com/images/Fra ... 968784.jpg
ansonsten finde ich die Idee suboptimal.

[guido.janthor]

.oO( man(n) kann es auch übertreiben !)

Ich finde eine normale Kühltasche tut es auch. Und selbst wenn man sich davon 10, 15 Stück (als Verein anschafft) ist das immer noch günstiger, als so 'ne Theke. Dann doch lieber ne Tiefkühltruhe (kann man gleich die Kühlakkus drin lagern) und paar Taschen. Da kommt man wenigstens < 1000 EUR weg.
So ne Kühltheke erinnert mich irgendwie an ein Groschengrab.. jedenfalls von der Effizienz.