Das Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen (MUNLV) hat mit Erlass vom 22. Oktober 2001 (Az III-5-761.44.36) eine Verzehrempfehlung für Rheinfische herausgegeben.
Rückstandsuntersuchungen aus Fischen im Nordrhein-Westfälischen Rheinabschnitt ergaben eine Überschreitung von gesetzlichen Höchst- und Grenzwerten für Lebensmittel an bestimmen polychlorierten Biphenylen (PCB) in besonders fettreichen Aalen. Das MUNLV empfiehlt daher, möglichst nicht mehr als 200 Gramm pro Woche Aale aus dem nordrhein-westfälischen Rheinabschnitt zu verzehren.
Der Erlass ist mir erst am Wochenende zugegangen.Näheres kann unter kampmann@munlv.nrw.de erfragt werden.
Verzehrempfehlung für Rheinfische
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