FISCH & FANG-Forum

ich - Urlaub
Urlaub - Angeln
Angeln - geile Drills (hoffentlich)

So, habe mich schon mal für folgende Dinge entschieden:
Bodden WE
Coleman Kocher
vernünftiges Geschirr (muss ich noch raussuchen)
Messer bzw. Tool
Der Rest wird in Klamotten investiert (und natürlich in Tigernüsse)

So das erste Geschenk habe ich schon. Ein Bodden WE(mit mir zusammen )
Habe gerade seinen Sohn in die Spur geschickt. Er soll mal schauen, welche Bissanzeiger er hat(ob überhaupt)

Zelt, Liege u. Schlafsack bekommt er von der Familie. Was nimmt man denn für Bissanzeiger? Was kosten die Dinger denn so? Kocher und Waage sind auch interessant.

Habe gerade die glorreiche Aufgabe bekommen, für einen Bekannten ein Geschenk zum 40. zu besorgen. Er hat sich dem Karpfenangeln verschrieben, steckt aber noch in den Anfängen. Soweit ich weiß, hat er eine komplette Grundausstattung. Da ich vom Karpfenangeln so gut wie keine Ahnung habe und ein Guts...

Ich fische meine Blue Arc Tuff Body schon seit drei Jahren im Salzwasser(Ostsee+Bodden, vergleichbar mit Schären) Habe bisher null Probleme. Die Rolle läuft wie am Anfang. Ich kann Sie auch fürs Salzwasser empfehlen.

Ein Bild fängt auch weniger Staub!

Unsere Hebamme hat uns auch berichtet, das es bis vor einigen Jahren noch öfters vorkam, das die Plazenta nach der Geburt mitgenommen wurde. (Einige vergraben sie und einige sollen sie auch gegessen haben)
Ich habe das Teil gesehen, sieht nicht wirklich lecker aus.

Also Streichelzoo, geht ja gar nicht! So was von Tierquälerei. Erst die armen Fische anfassen und dann noch die Leute in den Tierknast schicken! Ne ne!

Oh man, unser Haus liegt nur 8m über NN.

Wird es weiterhin Raubfisch-Beiträge in der F&F geben?

Ne, wir räuchern Fleisch nur kalt. Haben schon mehrfach mit verschiedenen Gewürzen herumexperimentiert. Am Besten schmeckt mir der einfache Schinken. Der Putenschinken zu Weihnachten ist einfach himmlisch. Total zart und saftig!

Mein Vater reibt das Fleisch gut mit Salz ein, danach kommt es in einen Steintopf. Danach kühl stellen, aber nicht zu kalt. Es muss sich eine Lake bilden. Er lässt das Fleisch ca. 4 Tage im Salz. Danach einmal kurz unter lauwarmen Wasser abspülen. Dann gehts ab in die Räucherkammer. Ganz wichtig: ke...

Wir haben noch einen alten gemauerten Bauernräucherofen. Es ist in der Tat sehr zeitaufwendig. Die Vorbereitung ist aber gleich.(zumindest wenn du Schinken selber machen möchtest)

Wir räuchern regelmäßig Enten- Gänse- und Putenbrüste. Allerdings nur kalt. Am Anfang solltest du mal Pute probieren. Ist einfacher, billiger und auch super lecker! Werde nachher mal meinen Vater( er ist bei uns Salzbeauftragter) fragen, wie lange er die Sachen einpökelt.